Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej
ul. Polna 13
33-200 Dąbrowa Tarnowska

okładka zastępcza

Przetwórstwo mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej

Poszepczyński, Władysław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1988

Mięso, Technologia żywności, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Podręcznik

dostępne:

2 z 2

Autor
Poszepczyński, Władysław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Przetwórstwo mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
ISBN
83-02-01112-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1988
Numer wydania
Wyd. 4.
Objętość
358, [1] s., [1] k. tabl. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
637.5+664.8/.9](075.3)
Hasła przedmiotowe
Mięso
Technologia żywności
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [359]. Bibliogr. s. [359].
Dla uczniów kl. I i II zasadniczej szkoły zawodowej.
020
%a 8302011126
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
100
%a Poszepczyński, Władysław
245
%a Przetwórstwo mięsa : %b podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej /
250
%a Wyd. 4.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1988 %e (Biel.Biała :%e (Biel.Biała : %f BZG).%f BZG).
300
%a 358, [1] s., [1] k. tabl. : %b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [359].%a Bibliogr. s. [359].
521
%a Dla uczniów kl. I i II zasadniczej szkoły zawodowej.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności
650
%a Mięso.01.01 %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso.01.01 %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01112-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: R-8148
Sygnatura: 637
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska

2.
Numer inwentarzowy: R-8149
Sygnatura: 637
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska

Najczęściej wypożyczane