substitute book cover

Przetwórstwo mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej

Poszepczyński, Władysław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Year of publication: 1988

Mięso, Technologia żywności, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Podręcznik

available:

2 from 2

Author
Poszepczyński, Władysław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Przetwórstwo mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
ISBN
83-02-01112-6
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1988
Issue number
Wyd. 4.
Volume
358, [1] s., [1] k. tabl. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5+664.8/.9](075.3)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [359]. Bibliogr. s. [359].
Dla uczniów kl. I i II zasadniczej szkoły zawodowej.
020
%a 8302011126
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
100
%a Poszepczyński, Władysław
245
%a Przetwórstwo mięsa : %b podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej /
250
%a Wyd. 4.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1988 %e (Biel.Biała :%e (Biel.Biała : %f BZG).%f BZG).
300
%a 358, [1] s., [1] k. tabl. : %b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [359].%a Bibliogr. s. [359].
521
%a Dla uczniów kl. I i II zasadniczej szkoły zawodowej.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności
650
%a Mięso.01.01 %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso.01.01 %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
650
%a Mięso %v podręcznik szkolny %x przetwórstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01112-6

Available items

1.
Accession: R-8148
Signature: 637
Status: Checked in
2.
Accession: R-8149
Signature: 637
Status: Checked in

Most often borrowed