Surowce i technologia żywności. Cz. 2
Bijok, Barbara, Bijok, Franciszek, Dąbek, Aleksander, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1999.
Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Bijok, Barbara
Bijok, Franciszek
Dąbek, Aleksander
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Surowce i technologia żywności. Cz. 2
ISBN
83-02-03602-1 (całość)
83-02-03601-3 (cz. 2)
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1999.
Issue number
Wyd. 8.
Volume
311, [2] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
664+63](075.3)
Object passwords
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [313]. Bibliogr. s. [313].
Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III.
020
%a 8302036013
020
%a 8302036021
080
%a 664+63](075.3)
100
%a Bijok, Barbara
245
%a Surowce i technologia żywności.
%n Cz. 2 /
250
%a Wyd. 8.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1999.
300
%a 311, [2] s. :
%b rys. ;%b rys. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [313].%a Bibliogr. s. [313].
521
%a Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III.
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Bijok, Franciszek
700
%a Dąbek, Aleksander
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03602-1 (całość)
920
%a 83-02-03601-3 (cz. 2)
Available items
1.
Accession: 11131
Signature: 64
Signature: 64
Status: Checked in
