book cover

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Gawęcki, Jan, Mossor-Pietraszewska, Teresa

Year of publication: 2004

Żywność, Żywność technologia podręcznik, Odżywianie higiena podręcznik, Żywność technologia podręcznik, Odżywianie higiena podręcznik

available:

1 from 1

Author
Gawęcki, Jan
Mossor-Pietraszewska, Teresa
Title
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
ISBN
83-01-14254-5
Place of publication
Warszawa
Publishing house
Wydawnictwo Naukowe PWN
Year of publication
2004
Volume
450, [2] s.:tabl.
Dimensions
21 cm
UDC
641(07)
641(07)
Object passwords
Żywność
Żywność technologia podręcznik
Odżywianie higiena podręcznik
Żywność technologia podręcznik
Odżywianie higiena podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8301142545
080
%a 641(07)
080
%a 641(07)
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
260
%a Warszawa %b Wydawnictwo Naukowe PWN %c 2004
300
%a 450, [2] s.:tabl. %b il. ;%b il. ; %c 21 cm
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność
650
%a Żywność %v podręcznik %x technologia
650
%a Odżywianie %v podręcznik %x higiena
650
%a Żywność %v podręcznik %x technologia
650
%a Odżywianie %v podręcznik %x higiena
700
%a Gawęcki, Jan
700
%a Mossor-Pietraszewska, Teresa
920
%a 83-01-14254-5

Available items

1.
Accession: 82304
Signature: 82304
Status: Checked in

Most often borrowed