Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
Świderski, Franciszek
Year of publication: 2003
Żywność, Żywność technologia podręcznik akademicki
available:
1 from 1
Author
Świderski, Franciszek
Title
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
ISBN
83-204-2856-4
Place of publication
Warszawa
Publishing house
Wydawnictwo Naukowo-Techniczne
Year of publication
2003
Issue number
Wyd.3 uaktualnione
Volume
389, [1] s.
Dimensions
24 cm
UDC
664(075.8)
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Dla studentów kierunków Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego, uczniów techników gastronomicznych, tech. przemysłu spożywczego, szkół pomaturalnych hotelarskich i innyc
Object passwords
Żywność
Żywność technologia podręcznik akademicki
020
%a 8320428564
080
%a 664(075.8)
245
%a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
250
%a Wyd.3 uaktualnione
260
%a Warszawa
%b Wydawnictwo Naukowo-Techniczne
%c 2003
300
%a 389, [1] s.
%b il. ;
%c 24 cm
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
521
%a Dla studentów kierunków Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego, uczniów techników gastronomicznych, tech. przemysłu spożywczego, szkół pomaturalnych hotelarskich i innyc
650
%a Żywność
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x technologia
700
%a Świderski, Franciszek
920
%a 83-204-2856-4
Available items
1.
Accession: 82263
Signature: 82263
Signature: 82263
Status: Checked in
Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Drawsku Pomorskim , Dział Edukacyjno-Pedagogiczny, ul. Józefa Piłsudskiego 12, 78-500 Drawsko Pomorskie
