Author
Brzozowska, Anna (technolog żywności) Redakcja
Gawęcki, Jan (1944- ) Redakcja
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Title
Woda w żywieniu i jej źródła
Place of publication
Poznań :
Publishing house
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Year of publication
2015.
Zapotrzebowanie pokarmowe
Prace popularne [Typ publikacji]
Additional information
Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
Bibliogr. s. [149]. Bibliogr. s. [149].
245
%a Woda w żywieniu i jej źródła /
260
%a Poznań :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
%c 2015.
300
%a 148, [1] s. :
%b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ;
%c 24 cm.
500
%a Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
504
%a Bibliogr. s. [149].%a Bibliogr. s. [149].
650
%a Zapotrzebowanie pokarmowe
655
%a Prace popularne [Typ publikacji]
700
%a Brzozowska, Anna
%c (technolog żywności)
%e Redakcja
700
%a Gawęcki, Jan
%d (1944- )
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)