Author
Dobrzycki, Jan (1917- ) Tłumaczenie
McGinnis, Richard A. Redakcja
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Object passwords
Cukrownictwo
Cukier technologia poradnik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1976
%e (Wroc :%e (Wroc :
%f WZG).%f WZG).
300
%a 672, [2] s. :
%b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Cukier
%v poradnik
%x technologia
700
%a Dobrzycki, Jan
%d (1917- )
%e Tłumaczenie
700
%a McGinnis, Richard A.
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne