Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz
Miejsce wydania
[Warszawa] :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Objętość
421, [1] s., [2] k. tabl. :
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Hasła przedmiotowe
Cukiernictwo podręcznik szkolny
Ciasta technologia podręcznik szkolny
245
%a Ciastkarstwo :
%b podręcznik technologii dla zsz /
260
%a [Warszawa] :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1974
%e (Bytom :%e (Bytom :
%f Druk. Tech.).%f Druk. Tech.).
300
%a 421, [1] s., [2] k. tabl. :
%b il. ;%b il. ;%b fot., rys. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Ciasta
%v podręcznik szkolny
%x technologia
650
%a Cukiernictwo
%v podręcznik szkolny
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne