okładka

Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz

Dojutrek, Czesław, Pietrzyk, Andrzej, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1974

Cukiernictwo podręcznik szkolny, Ciasta technologia podręcznik szkolny

dostępne:

1 z 1

Autor
Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz
Miejsce wydania
[Warszawa] :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1974
Objętość
421, [1] s., [2] k. tabl. :
Rozmiary
23 cm.
UKD
664.6(075)
664.6(075.3)
Hasła przedmiotowe
Cukiernictwo podręcznik szkolny
Ciasta technologia podręcznik szkolny
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
080
%a 664.6(075)
080
%a 664.6(075.3)
100
%a Dojutrek, Czesław
245
%a Ciastkarstwo : %b podręcznik technologii dla zsz /
260
%a [Warszawa] : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1974 %e (Bytom :%e (Bytom : %f Druk. Tech.).%f Druk. Tech.).
300
%a 421, [1] s., [2] k. tabl. : %b il. ;%b il. ;%b fot., rys. ; %c 23 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Ciasta %v podręcznik szkolny %x technologia
650
%a Cukiernictwo %v podręcznik szkolny
700
%a Pietrzyk, Andrzej
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 042812
Sygnatura: 66
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane