Autor
Pisulewski, Paweł M. Redakcja.
Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja
Tytuł
Żywienie człowieka : zbiór ćwiczeń
Wydawnictwo
Wydawnictwo Akademii Rolniczej,
Numer wydania
Wyd. 2 popr.
UKD
613.2:664:577.1](075.8)
Hasła przedmiotowe
Zdrowe odżywianie
Odżywianie higiena podręcznik akademicki
Odżywianie higiena podręcznik akademicki
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Słowa kluczowe
Żywność-wartość odżywcza
080
%a 613.2:664:577.1](075.8)
245
%a Żywienie człowieka :
%b zbiór ćwiczeń /
260
%a Kraków :
%b Wydawnictwo Akademii Rolniczej,
%c 2008.
300
%a 183, [1] s. :
%b il. (w tym kolor.) ;%b il. (w tym kolor.) ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Żywność
%x biochemia.
650
%a Odżywianie
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Odżywianie
%v podręcznik akademicki
%x higiena
655
%a Podręczniki akademickie
692
%x Składniki odżywcze
692
%x Żywność-wartość odżywcza
700
%a Pisulewski, Paweł M.
%e Redakcja.
700
%a Pysz, Mirosław
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja