Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej filia w Gruszowie Wielkim
Gruszów Wielki 1
33-200 Gruszów Wielki

okładka

Technologia gastronomiczna. Cz. 1

Hebda, Krystyna, Kujawińska, Ewa, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1982.

Gastronomia, Kucharstwo, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Technologia gastronomiczna. Cz. 1
ISBN
83-02-00385-9
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1982.
Numer wydania
[Wyd. 6].
Objętość
455, [1] s. ;
Rozmiary
21 cm.
UKD
641.5.024.3/.5(075.3)
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Kucharstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Dla uczniów kl. I i II tech. zaw.
020
%a 8302003859
080
%a 641.5.024.3/.5(075.3)
100
%a Hebda, Krystyna
245
%a Technologia gastronomiczna. %n Cz. 1 /
250
%a [Wyd. 6].
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1982.
300
%a 455, [1] s. ; %c 21 cm.
521
%a Dla uczniów kl. I i II tech. zaw.
650
%a Gastronomia
650
%a Kucharstwo
655
%a Podręcznik
700
%a Kujawińska, Ewa
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-00385-9

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 4510
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej filia w Gruszowie Wielkim , Gruszów Wielki 1, 33-200 Gruszów Wielki