okładka

Planowanie zysku w hotelarstwie

Harris, Peter, Dietl, Jerzy (1927- ).

Rok wydania: 1995.

Hotelarstwo, planowanie zysku, gastronomia, Żywienie zbiorowe, hotelarstwo, zarządzanie

dostępne:

1 z 1

Autor
Harris, Peter
Dietl, Jerzy (1927- ).
Tytuł
Planowanie zysku w hotelarstwie
ISBN
83-01-11681-1
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Rok wydania
1995.
Objętość
180 s. :
Rozmiary
21 cm.
Seria
Przedsiębiorczość / kom. red. Jerzy Dietl
UKD
658.155 :: 640.41/.42] : 338
Hasła przedmiotowe
Hotelarstwo
planowanie zysku
gastronomia
Żywienie zbiorowe
hotelarstwo
zarządzanie
020
%a 8301116811
080
%a 658.155 :: 640.41/.42] : 338
100
%a Harris, Peter
245
%a Planowanie zysku w hotelarstwie /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo Naukowe PWN, %c 1995.
300
%a 180 s. : %c 21 cm.
490
%a Przedsiębiorczość / kom. red. Jerzy Dietl
650
%a Hotelarstwo
650
%a hotelarstwo
650
%a gastronomia
650
%a zarządzanie
650
%a Żywienie zbiorowe
650
%a planowanie zysku
800
%a Dietl, Jerzy %d (1927- ).
920
%a 83-01-11681-1

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 000-023564
Sygnatura: 657/659
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane