Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą
Grimm, Hans-Ulrich, Jurczak, Katarzyna Tłumaczenie, Wydawnictwo Vital
Year of publication: 2014.
Substancje dodatkowe do żywności, Dodatki do żywności, Dodatki do żywności działanie szkodliwe, Opracowanie
available:
0 from 1
Author
Grimm, Hans-Ulrich
Jurczak, Katarzyna Tłumaczenie
Wydawnictwo Vital
Title
Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą
ISBN
978-83-64278-28-0 (oprawa miękka) : zł 39,30
Place of publication
Białystok :
Publishing house
Wydawnictwo Vital,
Year of publication
2014.
Issue number
Wydanie I.
Volume
350 stron ;
Dimensions
21 cm.
UDC
613.2:664
Additional information
Bibliogr. s. 315-350. Bibliografia na stronach 315-350.
Teskt tł. z jęz. niem.
Object passwords
Substancje dodatkowe do żywności
Dodatki do żywności
Dodatki do żywności działanie szkodliwe
Opracowanie
020
%a 9788364278280
080
%a 613.2:664
100
%a Grimm, Hans-Ulrich
245
%a Chemia w pożywieniu :
%b jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą /
250
%a Wydanie I.
260
%a Białystok :
%b Wydawnictwo Vital,
%c 2014.
300
%a 350 stron ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 315-350.%a Bibliografia na stronach 315-350.
546
%a Teskt tł. z jęz. niem.
650
%a Substancje dodatkowe do żywności
650
%a Dodatki do żywności
650
%a Dodatki do żywności
%x działanie szkodliwe
655
%a Opracowanie
700
%a Jurczak, Katarzyna
%e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Vital
920
%a 978-83-64278-28-0 (oprawa miękka) : zł 39,30
Available items
1.
Accession: 32043
Signature: 61
Signature: 61
Status: Checked out
Due date: 2025/01/08
Due date: 2025/01/08
