okładka zastępcza

Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz

Dojutrek, Czesław, Pietrzyk, Andrzej, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1978.

Piekarstwo, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz
Miejsce wydania
[Warszawa] :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1978.
Numer wydania
Wyd. 3.
Objętość
415, [1] s., [2] k. tabl. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664.6(075.3)
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Hasła przedmiotowe
Piekarstwo
Podręcznik
080
%a 664.6(075.3)
100
%a Dojutrek, Czesław
245
%a Ciastkarstwo : %b podręcznik technologii dla zsz /
250
%a Wyd. 3.
260
%a [Warszawa] : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1978.
300
%a 415, [1] s., [2] k. tabl. : %b il. tab. ;%b il. tab. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Piekarstwo
655
%a Podręcznik
700
%a Pietrzyk, Andrzej
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 9871
Sygnatura: 664.6(075.3)
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane