Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
Lewicki, Piotr Paweł Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2005.
Technologia żywności, Maszyny i narzędzia przemysłowe, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Lewicki, Piotr Paweł Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
ISBN
83-204-3107-7 : zł 58
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2005.
Numer wydania
Wyd. 4.
Objętość
467, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
664(075.8)
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 461-462. Indeks. Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
Hasła przedmiotowe
Technologia żywności
Maszyny i narzędzia przemysłowe
Podręcznik
020
%a 8320431077
080
%a 664(075.8)
245
%a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 4.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2005.
300
%a 467, [1] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. s. 461-462. Indeks.%a Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
650
%a Technologia żywności
650
%a Maszyny i narzędzia przemysłowe
655
%a Podręcznik
700
%a Lewicki, Piotr Paweł
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-3107-7 : zł 58
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 11074
Sygnatura: 66/68
Sygnatura: 66/68
Status: Do czytelni
