Rejonowa Biblioteka Publiczna w Szubinie
ul. Kcyńska 11
89-200 Szubin

okładka

Towaroznawstwo żywności przetworzonej / technologia i ocena jakości

Świderski, Franciszek Redakcja, Świderski, Franciszek. Red.

Rok wydania: 1999.

Towaroznawstwo, Przemysł rolno-spożywczy, Food Analysis, Żywność, Food industry and trade Standards, Food Standards, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Świderski, Franciszek Redakcja
Świderski, Franciszek. Red.
Tytuł
Towaroznawstwo żywności przetworzonej / technologia i ocena jakości
ISBN
83-7244-064-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Rok wydania
1999.
Objętość
501 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.8)
664.017(075.8)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Food Analysis
Żywność
Food industry and trade Standards
Food Standards
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372440646
080
%a 664.017(075.8)
080
%a 664.017(075.8)
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej / %b technologia i ocena jakości /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 1999.
300
%a 501 s. : %b il. ;%b il. ;%b il., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Food %x Analysis
650
%a Żywność
650
%a Food industry and trade %x Standards
650
%a Food %x Standards
655
%a Podręcznik
700
%a Świderski, Franciszek %e Redakcja
700
%a Świderski, Franciszek. %e Red.
920
%a 83-7244-064-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: RBP084059
Sygnatura: WYP 66
Status: Do wypożyczenia

Rejonowa Biblioteka Publiczna w Szubinie , Wypożyczalnia dla dorosłych, ul. Kcyńska 11, 89-200 Szubin

Najczęściej wypożyczane