Przechowywanie i konserwowanie produktów żywnościowych w warunkach domowych
Ners, Anna (1924-2015), Szczepańska, Anna, Wydawnictwo Watra
Rok wydania: 1986
Magazynowanie, Żywność, Konserwacja żywności Mięso kucharstwo i przetwórstwo, Wydawnictwa popularne
dostępne:
1 z 1
Autor
Ners, Anna (1924-2015)
Szczepańska, Anna
Wydawnictwo Watra
Tytuł
Przechowywanie i konserwowanie produktów żywnościowych w warunkach domowych
ISBN
83-225-0104-8 zł 50
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
"Watra",
Rok wydania
1986
Numer wydania
[Wyd. 3].
Objętość
39, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
641.4.021
641.4
Hasła przedmiotowe
Magazynowanie
Żywność
Konserwacja żywności Mięso kucharstwo i przetwórstwo
Wydawnictwa popularne
020
%a 8322501048
080
%a 641.4.021
080
%a 641.4
100
%a Ners, Anna
%d (1924-2015)
245
%a Przechowywanie i konserwowanie produktów żywnościowych w warunkach domowych /
250
%a [Wyd. 3].
260
%a Warszawa :
%b "Watra",
%c 1986
%e (Warsz :%e (Warsz :
%f "Tamka").%f "Tamka").
300
%a 39, [1] s. :
%b rys. ;%b rys. ;%b rys. ;
%c 21 cm.
650
%a Magazynowanie
650
%a Żywność
650
%a Konserwacja żywności%a Mięso
%x kucharstwo i przetwórstwo
655
%a Wydawnictwa popularne
700
%a Szczepańska, Anna
710
%a Wydawnictwo Watra
920
%a 83-225-0104-8 zł 50
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 21319
Sygnatura: 64
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia
Miejska Biblioteka Publiczna w Choroszczy , Wypożyczalnia Dla Dorosłych, ul. Sienkiewicza 29, 16-070 Choroszcz
