Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
Martin, William B., Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Year of publication: 2006.
Gastronomia, Zarządzanie, Obsługa klienta, Zarządzanie jakością, Hospitality industry Management, Hospitality industry Quality control., Hotelarstwo, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Martin, William B.
Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Title
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
ISBN
83-7484-023-4 : zł 59
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
Year of publication
2006.
Volume
219 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Sprzedaż, Obsługa Klienta
UDC
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
Object passwords
Gastronomia
Zarządzanie
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Hospitality industry Management
Hospitality industry Quality control.
Hotelarstwo
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 215. Indeks. Bibliogr. s. 215. Indeks.
Bibliogr. s. 215. Indeks.
020
%a 8374840234
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
100
%a Martin, William B.
245
%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /
260
%a Kraków :
%b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
%c 2006.
300
%a 219 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Sprzedaż, Obsługa Klienta
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
650
%a Gastronomia
650
%a Zarządzanie
650
%a Obsługa klienta
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Hospitality industry
%x Management
650
%a Hospitality industry
%x Quality control.
650
%a Hotelarstwo
655
%a Podręcznik
700
%a Kachniewska, Magdalena
%e Tłumaczenie
920
%a 83-7484-023-4 : zł 59
Available items
1.
Accession: 98625
Signature: 65
Signature: 65
Status: Checked in
