Mikrobiologia żywności
Drewniak, Emil, Drewniak, Teresa, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 2007.
Mikrobiologia, Zanieczyszczenie żywności analiza mikrobiologia., Badanie żywności analiza, Mikrobiologia, Żywność, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Drewniak, Emil
Drewniak, Teresa
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Mikrobiologia żywności
ISBN
978-83-02-07135-5
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
2007.
Issue number
Wyd. 12 uzup.
Volume
179, [1] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
579:663/664+637](075.3-021.66)
Object passwords
Mikrobiologia
Zanieczyszczenie żywności analiza mikrobiologia.
Badanie żywności analiza
Mikrobiologia
Żywność
Podręcznik
Additional information
Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
020
%a 9788302071355
080
%a 579:663/664+637](075.3-021.66)
100
%a Drewniak, Emil
245
%a Mikrobiologia żywności /
250
%a Wyd. 12 uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 2007.
300
%a 179, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 21 cm.
521
%a Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
650
%a Mikrobiologia
650
%a Zanieczyszczenie żywności
%x analiza%x mikrobiologia.
650
%a Badanie żywności
%x analiza
650
%a Mikrobiologia
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Drewniak, Teresa
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 978-83-02-07135-5
Available items
1.
Accession: 39225
Signature: 61
Signature: 61
Status: Checked in
