Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Rok wydania: 2004.
Odżywianie - higiena, Żywność technologia terminologia., Podręczniki
dostępne:
0 z 0
Tytuł
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
ISBN
978-83-01-14254-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Rok wydania
2004.
Numer wydania
Wyd. 1, 3 dodr.
Objętość
XIX, 450, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Odżywianie - higiena
Żywność technologia terminologia.
Podręczniki
020
%a 9788301142544
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 1, 3 dodr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Naukowe PWN,
%c 2004.
300
%a XIX, 450, [2] s. :
%c 21 cm.
650
%a Odżywianie - higiena
650
%a Żywność
%x technologia%x terminologia.
655
%a Podręczniki
920
%a 978-83-01-14254-4
