Surowce w przetwórstwie zbóż : podręcznik dla techników
Jakubczyk, Tadeusz (1926-1990), Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1988
Technologia, Zboże, Młynarstwo, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Jakubczyk, Tadeusz (1926-1990)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Surowce w przetwórstwie zbóż : podręcznik dla techników
ISBN
83-02-02811-8
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1988
Numer wydania
Wyd. 3.
Objętość
262, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664.7(075.3)
Hasła przedmiotowe
Technologia
Zboże
Młynarstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [264]. Bibliogr. s. [264].
Dla kl. I technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - przetwórstwo zbóż i jako książka pomocnicza dla kl. I zsz, zawód - młynarz.
020
%a 8302028118
080
%a 664.7(075.3)
100
%a Jakubczyk, Tadeusz
%d (1926-1990)
245
%a Surowce w przetwórstwie zbóż :
%b podręcznik dla techników /
250
%a Wyd. 3.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1988
%e (Jel.Góra :%e (Jel.Góra :
%f DZG).%f DZG).
300
%a 262, [2] s. :
%b fot., mapy, rys., wykr. ;%b fot., mapy, rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [264].%a Bibliogr. s. [264].
521
%a Dla kl. I technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - przetwórstwo zbóż i jako książka pomocnicza dla kl. I zsz, zawód - młynarz.
650
%a Technologia
650
%a Zboże
650
%a Młynarstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-02811-8
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 2176
Sygnatura: M
Sygnatura: M
Status: Do wypożyczenia