book cover

Sery twarde

Wangin, Jan

Year of publication: 1975

Sery twarde technologia, Technologia żywności

available:

1 from 1

Author
Wangin, Jan
Title
Sery twarde
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Zakład Wydawnictw CRS [Centrali Rolniczej Spółdzielni],
Year of publication
1975
Volume
199, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
637.2/.3
Object passwords
Sery twarde technologia
Technologia żywności
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
080
%a 637.2/.3
100
%a Wangin, Jan
245
%a Sery twarde /
260
%a Warszawa : %b Zakład Wydawnictw CRS [Centrali Rolniczej Spółdzielni], %c 1975 %e (Inowroc. :%e (Inowroc. : %f Druk. Zakł. Wydaw. CRS).%f Druk. Zakł. Wydaw. CRS).
300
%a 199, [1] s. : %b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Sery twarde %x technologia
650
%a Technologia żywności

Available items

1.
Accession: 10277
Signature: 63
Status: Checked in

Most often borrowed