Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Rok wydania: 2006.
Higiena, Żywność, Żywność higiena podręcznik, Żywność technologia podręcznik, Podręczniki
dostępne:
1 z 1
Tytuł
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
ISBN
83-01-14254-5
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. Naukowe PWN,
Rok wydania
2006.
Numer wydania
[Wyd. 1, 1 dodruk]
Objętość
XIX, [1], 450, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
664:613.2[07]
Hasła przedmiotowe
Higiena
Żywność
Żywność higiena podręcznik
Żywność technologia podręcznik
Podręczniki
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Ideks.
020
%a 8301142545
080
%a 664:613.2[07]
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
%b praca zbiorowa /
250
%a [Wyd. 1, 1 dodruk]
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. Naukowe PWN,
%c 2006.
300
%a XIX, [1], 450, [2] s. :
%b rys., wykr. :
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Ideks.
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a Żywność
%v podręcznik
%x technologia
650
%a Żywność
%v podręcznik
%x higiena
655
%a Podręczniki
920
%a 83-01-14254-5
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 28467
Sygnatura: 66/69
Sygnatura: 66/69
Status: Do wypożyczenia
