Wymagania sanitarne w branży spożywczej
Łukasiewicz, Ewa., Rudnicka, Iwona
Year of publication: 1997
Higiena, Żywność, Gastronomia, Food industry and trade Health aspects., Food industry and trade Sanitation, Żywność higiena Polska poradnik, Gastronomia higiena Polska poradnik, Poradnik
available:
1 from 1
Author
Łukasiewicz, Ewa.
Rudnicka, Iwona
Title
Wymagania sanitarne w branży spożywczej
ISBN
83-86981-14-8
Place of publication
Łódź :
Publishing house
Michalczyk i Prokop,
Year of publication
1997
Volume
160 s. ;
Dimensions
21 cm.
UDC
663/664+64.024.3/.4:614.3](438)
614.3
Object passwords
Higiena
Żywność
Gastronomia
Food industry and trade Health aspects.
Food industry and trade Sanitation
Żywność higiena Polska poradnik
Gastronomia higiena Polska poradnik
Poradnik
Additional information
Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159. Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.
020
%a 8386981148
080
%a 663/664+64.024.3/.4:614.3](438)
080
%a 614.3
100
%a Łukasiewicz, Ewa.
245
%a Wymagania sanitarne w branży spożywczej /
260
%a Łódź :
%b Michalczyk i Prokop,
%c 1997
%e ([s.l. :%e ([s.l. :
%f s.n.]).%f s.n.]).
300
%a 160 s. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.%a Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a Gastronomia
650
%a Food industry and trade
%x Health aspects.
650
%a Food industry and trade
%x Sanitation
650
%a Gastronomia
%v poradnik
%x higiena
%z Polska
650
%a Żywność
%v poradnik
%x higiena
%z Polska
655
%a Poradnik
700
%a Rudnicka, Iwona
920
%a 83-86981-14-8
Available items
1.
Accession: 5879
Signature: 61
Signature: 61
Status: Checked in
