Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
Lewicki, Piotr Paweł Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2005.
Technologia żywności, Żywność, Podręczniki akademickie
dostępne:
1 z 1
Autor
Lewicki, Piotr Paweł Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
ISBN
83-204-3107-7
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2005.
Numer wydania
Wydanie 4.
Objętość
467, [1] strona :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy /
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
UKD
62-1/-8(075.8)
664(075.8)
Hasła przedmiotowe
Technologia żywności
Żywność
Podręczniki akademickie
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach 461-462. Indeks.
020
%a 8320431077
080
%a 62-1/-8(075.8)
080
%a 664(075.8)
245
%a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego :
%b praca zbiorowa
250
%a Wydanie 4.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2005.
300
%a 467, [1] strona :
%b rysunki, wykresy ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy /
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
504
%a Bibliografia na stronach 461-462. Indeks.
650
%a Technologia żywności
650
%a Żywność
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Lewicki, Piotr Paweł
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-3107-7
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 80884
Sygnatura: 62
Sygnatura: 62
Status: Do wypożyczenia
