Ogólna technologia żywności
Pijanowski, Eugeniusz, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 2000.
Technolodzy żywności, Podręczniki akademickie
available:
1 from 1
Author
Pijanowski, Eugeniusz
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Ogólna technologia żywności
ISBN
83-204-2502-6
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2000.
Issue number
Wydanie 7.
Volume
582, [2] strony :
Dimensions
24 cm.
Series
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy /
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Additional information
Bibliografia na stronach 566-567. Indeks.
Object passwords
Technolodzy żywności
Podręczniki akademickie
020
%a 8320425026
245
%a Ogólna technologia żywności
250
%a Wydanie 7.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2000.
300
%a 582, [2] strony :
%b ilustracje ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy /
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
504
%a Bibliografia na stronach 566-567. Indeks.
650
%a Technolodzy żywności
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Pijanowski, Eugeniusz
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2502-6
Available items
1.
Accession: 78622
Signature: 66
Signature: 66
Status: Checked in
Biblioteka Publiczna im. Wisławy Szymborskiej w Sokółce , Wypożyczalnia, os. Centrum 21, 16-100 Sokółka
