Towaroznawstwo żywności przetworzonej
Świderski, Franciszek Red.
Rok wydania: 1999.
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki, Towaroznawstwo, Podręczniki akademickie
dostępne:
1 z 1
Autor
Świderski, Franciszek Red.
Tytuł
Towaroznawstwo żywności przetworzonej
ISBN
83-7244-064-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Rok wydania
1999.
Objętość
501 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.8)
Hasła przedmiotowe
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo
Podręczniki akademickie
020
%a 8372440646
080
%a 664.017(075.8)
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
%c 1999.
300
%a 501 s. :
%b il.
%c 24 cm.
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x towaroznawstwo
650
%a Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
650
%a Towaroznawstwo
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Świderski, Franciszek
%e Red.
920
%a 83-7244-064-6
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 80586
Sygnatura: C 66/69
Sygnatura: C 66/69
Status: Do wypożyczenia
Biblioteka Miejska w Ustce , Czytelnia dla Dorosłych, ul. Kopernika 22, 76-270 Ustka
