Biblioteka Miejska w Ustce
ul. Kopernika 22
76-270 Ustka

okładka zastępcza

Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne

Duda, Grażyna, Szawara-Nowak, Dorota Redakcja, Witrowa-Rajchert, Dorota Redakcja, Wydawnictwo SGGW

Rok wydania: 2006.

Jakość żywności, Technologia żywności, Prawo Unii Europejskiej, Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie, Higiena, Żywność, Żywność - higiena - prawo - Polska, Żywność - higiena, Polska

dostępne:

1 z 1

Autor
Duda, Grażyna
Szawara-Nowak, Dorota Redakcja
Witrowa-Rajchert, Dorota Redakcja
Wydawnictwo SGGW
Tytuł
Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne
ISBN
83-7244-812-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW,
Rok wydania
2006.
Objętość
202 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017:005.336.3:614.3:[346.7:351.773](438:4-67)
Hasła przedmiotowe
Jakość żywności
Technologia żywności
Prawo Unii Europejskiej
Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie
Higiena
Żywność
Żywność - higiena - prawo - Polska
Żywność - higiena
Polska
Informacje dodatkowe
Nazwy aut. na s. 5.
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372448124
080
%a 664.017:005.336.3:614.3:[346.7:351.773](438:4-67)
245
%a Jakość i bezpieczeństwo żywności : %b uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo SGGW, %c 2006.
300
%a 202 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. %c 24 cm.
500
%a Nazwy aut. na s. 5.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Jakość żywności
650
%a Technologia żywności
650
%a Prawo Unii Europejskiej
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a Żywność - higiena
650
%a Żywność - higiena - prawo - Polska
650
%a Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie
651
%a Polska
700
%a Duda, Grażyna
700
%a Szawara-Nowak, Dorota %e Redakcja
700
%a Witrowa-Rajchert, Dorota %e Redakcja
710
%a Wydawnictwo SGGW
920
%a 83-7244-812-4

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 118552
Sygnatura: W 664
Status: Do wypożyczenia

Biblioteka Miejska w Ustce , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Kopernika 22, 76-270 Ustka

Najczęściej wypożyczane