Przechowywanie i konserwowanie produktów żywnościowych w warunkach domowych
Ners, Anna (1924-2015), Szczepańska, Anna
Rok wydania: 1982
Konserwacja żywności, Magazynowanie magazynowanie., Żywność, Wydawnictwa popularne
dostępne:
2 z 2
Autor
Ners, Anna (1924-2015)
Szczepańska, Anna
Tytuł
Przechowywanie i konserwowanie produktów żywnościowych w warunkach domowych
ISBN
83-225-0104-8 20 zł
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
"Watra",
Rok wydania
1982
Objętość
39, [1] s. :
Rozmiary
20 cm.
UKD
641.4.021
Hasła przedmiotowe
Konserwacja żywności
Magazynowanie magazynowanie.
Żywność
Wydawnictwa popularne
020
%a 8322501048
080
%a 641.4.021
100
%a Ners, Anna
%d (1924-2015)
245
%a Przechowywanie i konserwowanie produktów żywnościowych w warunkach domowych /
260
%a Warszawa :
%b "Watra",
%c 1982
%e (Warsz :%e (Warsz :
%f "Tamka").%f "Tamka").
300
%a 39, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 20 cm.
650
%a Konserwacja żywności
650
%a Magazynowanie
%x magazynowanie.
650
%a Żywność
655
%a Wydawnictwa popularne
700
%a Szczepańska, Anna
920
%a 83-225-0104-8 20 zł
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 387
Sygnatura: Gastronomia
Sygnatura: Gastronomia
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: 46
Sygnatura: Gastronomia
Sygnatura: Gastronomia
Status: Do wypożyczenia