Kiszonki i fermentacje
Baron, Aleksander, Wydawnictwo Pascal
Rok wydania: 2016.
Fermentacje, Kiszonka (pasza), Kucharstwo metody, Postępowanie z żywnością metody, Przechowywanie żywności, Przepisy kulinarne, Publikacja bogato ilustrowana
dostępne:
1 z 1
Autor
Baron, Aleksander
Wydawnictwo Pascal
Tytuł
Kiszonki i fermentacje
ISBN
978-83-7642-839-0 : zł 64,90
Miejsce wydania
Bielsko-Biała :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Pascal,
Rok wydania
2016.
Objętość
239, [1] strona :
Rozmiary
27 cm.
UKD
641.55/.56
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronie 238. Bibliografia na stronie 238.
Hasła przedmiotowe
Fermentacje
Kiszonka (pasza)
Kucharstwo metody
Postępowanie z żywnością metody
Przechowywanie żywności
Przepisy kulinarne
Publikacja bogato ilustrowana
020
%a 9788376428390
080
%a 641.55/.56
100
%a Baron, Aleksander
245
%a Kiszonki i fermentacje /
260
%a Bielsko-Biała :
%b Wydawnictwo Pascal,
%c 2016.
300
%a 239, [1] strona :
%b fotografie ;%b fotografie ;
%c 27 cm.
504
%a Bibliografia na stronie 238.%a Bibliografia na stronie 238.
650
%a Fermentacje
650
%a Kiszonka (pasza)
650
%a Kucharstwo
%x metody
650
%a Postępowanie z żywnością
%x metody
650
%a Przechowywanie żywności
655
%a Przepisy kulinarne
655
%a Publikacja bogato ilustrowana
710
%a Wydawnictwo Pascal
920
%a 978-83-7642-839-0 : zł 64,90
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 7915
Sygnatura: 641
Sygnatura: 641
Status: Do wypożyczenia
