Author
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Towaroznawstwo żywności
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
cop. 2004.
Issue number
Wyd. 6 uaktual., i uzup.
Object passwords
Towaroznawstwo
Żywność towaroznawstwo podręcznik dla szkół zawodowych.
Additional information
Na okł. podtyt.: podręcznik.
Bibliogr. s. 266-[268]. Bibliogr. s. 266-[268].
080
%a 664.017(075.3.053.7)
080
%a 664.017(075.3.053.7)
100
%a Kołożyn-Krajewska, Danuta
%d (1954- )
245
%a Towaroznawstwo żywności /
250
%a Wyd. 6 uaktual., i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c cop. 2004.
300
%a 267, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
500
%a Na okł. podtyt.: podręcznik.
504
%a Bibliogr. s. 266-[268].%a Bibliogr. s. 266-[268].
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych.
%x towaroznawstwo
700
%a Sikora, Tadeusz
%d (1950- )
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne