Kubica, Robert Tłumaczenie
Witkiewicz, Zygfryd (1940- ) Tłumaczenie
Łakomy, Roman Tłumaczenie
Tytuł
Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo WNT,
Numer wydania
Wyd. 1. dodr.
Objętość
XV, [1], 335, [1] s. :
Informacje dodatkowe
Tyt. oryg.: The poison paradox : chemicals as friends and foes, 2005.
Oryg.: "The poison paradox : chemicals as friends and foes".
Bibliogr. s. 316-323. Indeks. Bibliogr. s. 316-323. Indeks.
Hasła przedmiotowe
Toksykologia
Substancje niebezpieczne toksykologia
Narażenie środowiskowe działanie szkodliwe
Artykuły drogeryjne toksykologia
Poisons Physiological effect
Zanieczyszczenie żywności
Streszczenie
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy? Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem? Kiedy szklanka wody lub soku greipfrutowego może być przyczyną śmierci? Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell w "Paradoksie trucizn". Znany toksykolog, kierując się myślą Paracelsusa: Wszystkie substancje to trucizny; nie ma wśród nich żadnej, która nie byłaby trucizną. Tylko dawka odróżnia truciznę od lekarstwa, wyjaśnia, dlaczego substancje chemiczne, z którymi stykamy się na co dzień, raz są pożyteczne, a w innych warunkach szkodzą. Autor nie straszy, nie poucza, ale zaciekawia oraz skłania do poszukiwania informacji o otaczających nas substancjach i ich wpływie na funkcjonowanie organizmu.
245
%a Paradoks trucizn :
%b substancje chemiczne przyjazne i wrogie /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo WNT,
%c 2014.
300
%a XV, [1], 335, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
500
%a Tyt. oryg.: The poison paradox : chemicals as friends and foes, 2005.
500
%a Oryg.: "The poison paradox : chemicals as friends and foes".
504
%a Bibliogr. s. 316-323. Indeks.%a Bibliogr. s. 316-323. Indeks.
520
%a Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy? Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem? Kiedy szklanka wody lub soku greipfrutowego może być przyczyną śmierci? Na te i wiele innych równie intrygujących pytań odpowiada John Timbrell w "Paradoksie trucizn". Znany toksykolog, kierując się myślą Paracelsusa: Wszystkie substancje to trucizny; nie ma wśród nich żadnej, która nie byłaby trucizną. Tylko dawka odróżnia truciznę od lekarstwa, wyjaśnia, dlaczego substancje chemiczne, z którymi stykamy się na co dzień, raz są pożyteczne, a w innych warunkach szkodzą. Autor nie straszy, nie poucza, ale zaciekawia oraz skłania do poszukiwania informacji o otaczających nas substancjach i ich wpływie na funkcjonowanie organizmu.
650
%a Toxicology
%v Popular works
650
%a Substancje niebezpieczne
%x toksykologia
650
%a Narażenie środowiskowe
%x działanie szkodliwe
650
%a Artykuły drogeryjne
%x toksykologia
650
%a Poisons
%x Physiological effect
650
%a Zanieczyszczenie żywności
700
%a Kubica, Robert
%e Tłumaczenie
700
%a Witkiewicz, Zygfryd
%d (1940- )
%e Tłumaczenie
700
%a Łakomy, Roman
%e Tłumaczenie