Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL
Milewska, Monika (1972- ), Państwowy Instytut Wydawniczy
Rok wydania: 2021.
Nutrition policy History 20th century. Poland, Food supply History 20th century. Poland, Żywność, Zwyczaje żywieniowe, Gospodarka żywnościowa, Jedzenie (czynność), Komunizm, Kultura stołu, PRL, Zaopatrzenie kartkowe, Władza państwowa, Społeczeństwo konsumpcyjne, Polska, Opracowanie, 1901-2000, 1945-1989
dostępne:
0 z 0
Autor
Milewska, Monika (1972- )
Państwowy Instytut Wydawniczy
Tytuł
Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL
ISBN
978-83-8196-350-3 (oprawa twarda) : zł 59
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowy Instytut Wydawniczy,
Rok wydania
2021.
Numer wydania
Wydanie pierwsze.
Objętość
647, [1] strona, [40] stron tablic :
Rozmiary
24 cm.
UKD
392.8(438)
94(438).083
Hasła przedmiotowe
Nutrition policy History 20th century. Poland
Food supply History 20th century. Poland
Żywność
Zwyczaje żywieniowe
Gospodarka żywnościowa
Jedzenie (czynność)
Komunizm
Kultura stołu
PRL
Zaopatrzenie kartkowe
Władza państwowa
Społeczeństwo konsumpcyjne
Polska
Opracowanie
1901-2000
1945-1989
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach 584-611. Indeks. Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
Książka dostępna także jako e-book.
Współfinansowanie: Wydział Historyczny (Uniwersytet Gdański) Współfinansowanie: Wydział Historyczny (Uniwersytet Gdański)
020
%a 9788381963503
080
%a 392.8(438)
080
%a 94(438).083
100
%a Milewska, Monika
%d (1972- )
245
%a Ślepa kuchnia :
%b jedzenie i ideologia w PRL /
250
%a Wydanie pierwsze.
260
%a Warszawa :
%b Państwowy Instytut Wydawniczy,
%c 2021.
300
%a 647, [1] strona, [40] stron tablic :
%b fotografie ;%b fotografie ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.%a Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
530
%a Książka dostępna także jako e-book.
536
%a Współfinansowanie: Wydział Historyczny (Uniwersytet Gdański)%a Współfinansowanie: Wydział Historyczny (Uniwersytet Gdański)
648
%a 1901-2000
648
%a 1945-1989
650
%a Nutrition policy
%x History
%y 20th century.
%z Poland
650
%a Food supply
%x History
%y 20th century.
%z Poland
650
%a Żywność
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Gospodarka żywnościowa
650
%a Jedzenie (czynność)
650
%a Komunizm
650
%a Kultura stołu
650
%a PRL
650
%a Zaopatrzenie kartkowe
650
%a Władza państwowa
650
%a Społeczeństwo konsumpcyjne
651
%a Polska
655
%a Opracowanie
710
%a Państwowy Instytut Wydawniczy
920
%a 978-83-8196-350-3 (oprawa twarda) : zł 59
