Marketing produktów spożywczych i gastronomii
Kowalska, Anna (ekonomia), Olszańska, Anna, Urban, Stanisław (1943-2017), Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Wrocław)
Rok wydania: 2016.
Gastronomia, Żywność, Marketing, Food Marketing, Food service Marketing., 2001-
dostępne:
0 z 0
Autor
Kowalska, Anna (ekonomia)
Olszańska, Anna
Urban, Stanisław (1943-2017)
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Wrocław)
Tytuł
Marketing produktów spożywczych i gastronomii
ISBN
978-83-7695-549-0
Miejsce wydania
Wrocław :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego,
Rok wydania
2016.
Objętość
288, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
338.439
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Żywność
Marketing
Food Marketing
Food service Marketing.
2001-
Informacje dodatkowe
Bibliogr., netogr. s. 285-288.
020
%a 9788376955490
080
%a 338.439
100
%a Kowalska, Anna
%c (ekonomia)
245
%a Marketing produktów spożywczych i gastronomii /
260
%a Wrocław :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego,
%c 2016.
300
%a 288, [1] s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr., netogr. s. 285-288.
648
%a 2001-
650
%a Gastronomia
650
%a Żywność
650
%a Marketing
650
%a Food
%x Marketing
650
%a Food service
%x Marketing.
700
%a Olszańska, Anna
700
%a Urban, Stanisław
%d (1943-2017)
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Wrocław)
920
%a 978-83-7695-549-0