Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mięsnym
Piotrowski, Witold.
Year of publication: dr. 1966.
Mięso, Technologia żywności, Urządzenia, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Piotrowski, Witold.
Title
Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mięsnym
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Year of publication
dr. 1966.
Volume
213, [3] s., [3] k. tabl.:
Dimensions
23 cm.
UDC
637(075)+664(075)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności
Urządzenia
Podręcznik
Additional information
Dla kl. 5 technikum przemysłu spożywczego. - Dla majstrów i pracowników tech.
080
%a 637(075)+664(075)
100
%a Piotrowski, Witold.
245
%a Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mięsnym /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c dr. 1966.
300
%a 213, [3] s., [3] k. tabl.:
%b il.;%b il.;
%c 23 cm.
521
%a Dla kl. 5 technikum przemysłu spożywczego. - Dla majstrów i pracowników tech.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności
650
%a Urządzenia
655
%a Podręcznik
Available items
1.
Accession: 4765
Signature: 4765
Signature: 4765
Status: Checked in