okładka

Piwowarstwo

Lewis, Michael (1936- ), Young, Tom W., Wojtaś, Krzysztof. Tłumaczenie, Stachowiak, Krzysztof Tłumaczenie, Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania: 2001.

Piwowarstwo, Przemysł rolno-spożywczy, Brewing, Piwowarstwo podręcznik akademicki., Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Lewis, Michael (1936- )
Young, Tom W.
Wojtaś, Krzysztof. Tłumaczenie
Stachowiak, Krzysztof Tłumaczenie
Wydawnictwo Naukowe PWN
Tytuł
Piwowarstwo
ISBN
83-01-13472-0
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. Naukowe PWN,
Rok wydania
2001.
Objętość
XV, [1], 255, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
663.4(075.8)
Hasła przedmiotowe
Piwowarstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Brewing
Piwowarstwo podręcznik akademicki.
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. - Indeks. Bibliogr. - Indeks.
Podręcznik akademicki.
020
%a 8301134720
080
%a 663.4(075.8)
100
%a Lewis, Michael %d (1936- )
245
%a Piwowarstwo /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. Naukowe PWN, %c 2001.
300
%a XV, [1], 255, [1] s. : %b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. - Indeks.%a Bibliogr. - Indeks.
521
%a Podręcznik akademicki.
650
%a Piwowarstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Brewing
650
%a Piwowarstwo %v podręcznik akademicki.
655
%a Podręcznik
700
%a Young, Tom W.
700
%a Wojtaś, Krzysztof. %e Tłumaczenie
700
%a Stachowiak, Krzysztof %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Naukowe PWN
920
%a 83-01-13472-0

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 010-009131
Sygnatura: 66
Status: Do wypożyczenia