Technologia mleka spożywczego
Dłużewska, Anna (1921-2001), Dłużewski, Mieczysław (1922-2012)
Year of publication: 1996
Mleczarstwo technologia, Technologia
available:
2 from 2
Author
Dłużewska, Anna (1921-2001)
Dłużewski, Mieczysław (1922-2012)
Title
Technologia mleka spożywczego
ISBN
83-85038-36-1
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
"Hoża",
Year of publication
1996
Issue number
Wyd. 3 popr. i uaktual.
Volume
190 s. :
Dimensions
17 cm.
Series
Biblioteczka Majstra Mleczarskiego
UDC
637.1
Object passwords
Mleczarstwo technologia
Technologia
Additional information
Na s. tyt. błędna nazwa serii : Biblioteka Majstra Mleczarskiego.
Bibliogr. s. 189-190. Bibliogr. s. 189-190.
020
%a 8385038361
080
%a 637.1
100
%a Dłużewska, Anna
%d (1921-2001)
245
%a Technologia mleka spożywczego /
250
%a Wyd. 3 popr. i uaktual.
260
%a Warszawa :
%b "Hoża",
%c 1996
%e (Kobyłka :%e (Kobyłka :
%f "Nokpol").%f "Nokpol").
300
%a 190 s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 17 cm.
490
%a Biblioteczka Majstra Mleczarskiego
500
%a Na s. tyt. błędna nazwa serii : Biblioteka Majstra Mleczarskiego.
504
%a Bibliogr. s. 189-190.%a Bibliogr. s. 189-190.
650
%a Mleczarstwo
%x technologia
650
%a Technologia
700
%a Dłużewski, Mieczysław
%d (1922-2012)
920
%a 83-85038-36-1
Available items
1.
Accession: 7031
Signature: 7031
Signature: 7031
Status: Checked in
2.
Accession: 7030
Signature: 7030
Signature: 7030
Status: Checked in