Mikrobiologia mleczarska oraz wyrób i wady masła
Bal, Antoni
Year of publication: 1937
Masło technologia, Technologia żywności mikrobiologia, Masło mikrobiologia, Mikrobiologia przemysłowa mikrobiologia, Mleczarstwo, Masło
available:
1 from 1
Author
Bal, Antoni
Title
Mikrobiologia mleczarska oraz wyrób i wady masła
Place of publication
Rzeszów :
Publishing house
nakładem autora,
Year of publication
1937
Volume
304 s. ;
Dimensions
23 cm.
UDC
576.8:637.2
Object passwords
Masło technologia
Technologia żywności mikrobiologia
Masło mikrobiologia
Mikrobiologia przemysłowa mikrobiologia
Mleczarstwo
Masło
Additional information
BP 1901-1939 t. 1 poz. 6912. t. 1 poz. 6912.
080
%a 576.8:637.2
100
%a Bal, Antoni
245
%a Mikrobiologia mleczarska oraz wyrób i wady masła /
260
%a Rzeszów :
%b nakładem autora,
%c 1937
%e (Rzeszów :%e (Rzeszów :
%f J. A. Pelar).%f J. A. Pelar).
300
%a 304 s. ;
%c 23 cm.
510
%a BP 1901-1939
%c t. 1 poz. 6912.%c t. 1 poz. 6912.
650
%a Masło
%x technologia
650
%a Technologia żywności
%x mikrobiologia
650
%a Masło
%x mikrobiologia
650
%a Mikrobiologia przemysłowa
%x mikrobiologia
650
%a Mleczarstwo
650
%a Masło
Available items
1.
Accession: 17470
Signature: 17470
Signature: 17470
Status: Checked in