Autor
Sobkowicz, Gustaw (1924-1990) Redakcja
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
Tytuł
Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa
Miejsce wydania
Wrocław :
Seria
Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, nr 403 nr 403 nr 403 nr 403
UKD
631.56+664.017+633/635:66.017](075.8)
631.563.9-Przechowalnictwo.
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo magazynowanie
Ziemiopłody towaroznawstwo
Magazynowanie towaroznawstwo.
Podręczniki akademickie towaroznawstwo
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 125-126.
Bibliogr. s. 125-126. Bibliogr. s. 125-126.
080
%a 631.56+664.017+633/635:66.017](075.8)
080
%a 631.563.9-Przechowalnictwo.
245
%a Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych :
%b przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa /
260
%a Wrocław :
%b Wydaw. AR,
%c 1995
%e ([s.l.] :%e ([s.l.] :
%f "Elma").%f "Elma").
300
%a 144 s. :
%b 1 fot., rys. ;%b 1 fot., rys. ;
%c 24 cm.
490
%a Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu,
%v nr 403%v nr 403%v nr 403%v nr 403
%x 0239-5762 ;%x 0239-5762 ;%x 0239-5762 ;%x 0239-5762 ;
500
%a Bibliogr. s. 125-126.
500
%a Seria główna: 0239-6432
504
%a Bibliogr. s. 125-126.%a Bibliogr. s. 125-126.
650
%a Towaroznawstwo
%x magazynowanie
650
%a Ziemiopłody
%x towaroznawstwo
650
%a Żywność
%x magazynowanie.
650
%a Magazynowanie
%x towaroznawstwo.
655
%a Podręczniki akademickie
%x towaroznawstwo
700
%a Sobkowicz, Gustaw
%d (1924-1990)
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
830
%x 0239-5762 ;%x 0239-5762 ;%x 0239-5762 ;%x 0239-5762 ;