Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Browarnictwo : przemysł fermentacyjny : podręcznik dla technikum
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Hasła przedmiotowe
Piwowarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [267]. Bibliogr. s. [267].
Do nauczania przedmiotu technologia specjalizacyjna: przemysł fermentacyjny, w technikum i szkole policealnej.
080
%a 663.4-Browarnictwo.
245
%a Browarnictwo :
%b przemysł fermentacyjny : podręcznik dla technikum /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1998.
300
%a 266, [1] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. [267].%a Bibliogr. s. [267].
521
%a Do nauczania przedmiotu technologia specjalizacyjna: przemysł fermentacyjny, w technikum i szkole policealnej.
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Rzemieniuk, Tadeusz
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne