Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży.
Studencka 19
18-400 Łomża

okładka

Podstawy mikrobiologii żywności

Müller, Gunther, Knaut, Tadeusz (1921-1989) Tłumaczenie, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Rok wydania: 1983

Mikrobiologia mikrobiologia., Żywność, Mikrobiologia żywności, Badanie żywności, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik, Podręczniki akademickie

dostępne:

5 z 5

Autor
Müller, Gunther
Knaut, Tadeusz (1921-1989) Tłumaczenie
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Podstawy mikrobiologii żywności
ISBN
83-204-0510-6 200 zł
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1983
Objętość
303, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
63+664:579](075.8)
579.67-Mikrobiologia żywności.
Hasła przedmiotowe
Mikrobiologia mikrobiologia.
Żywność
Mikrobiologia żywności
Badanie żywności
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Podręczniki akademickie
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 380-288.- Indeks. Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
020
%a 8320405106
080
%a 63+664:579](075.8)
080
%a 579.67-Mikrobiologia żywności.
100
%a Müller, Gunther
245
%a Podstawy mikrobiologii żywności /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1983 %e (Wroc :%e (Wroc : %f WZG ZG).%f WZG ZG).
300
%a 303, [1] s. : %b fot., rys., wykr., err. ;%b fot., rys., wykr., err. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.%a Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
650
%a Mikrobiologia %x mikrobiologia.
650
%a Żywność
650
%a Mikrobiologia żywności
650
%a Badanie żywności
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki akademickie
700
%a Knaut, Tadeusz %d (1921-1989) %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-0510-6 200 zł

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 18539
Sygnatura: 18539
Status: Do wypożyczenia

Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży. , Studencka 19, 18-400 Łomża

2.
Numer inwentarzowy: 18540
Sygnatura: 18540
Status: Do wypożyczenia

Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży. , Studencka 19, 18-400 Łomża

3.
Numer inwentarzowy: 18541
Sygnatura: 18541
Status: Do wypożyczenia

Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży. , Studencka 19, 18-400 Łomża

4.
Numer inwentarzowy: 18542
Sygnatura: 18542
Status: Do wypożyczenia

Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży. , Studencka 19, 18-400 Łomża

5.
Numer inwentarzowy: 18543
Sygnatura: 18543
Status: Do wypożyczenia

Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży. , Studencka 19, 18-400 Łomża