Autor
Litwińczuk, Anna (1952- )
Pełczyńska, Elżbieta Redakcja
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Lublin)
Tytuł
Przewodnik do ćwiczeń z oceny i wykorzystania surowców zwierzęcych
ISBN
83-86761-18-0 (wyd. 1)
Wydawnictwo
Wydaw. Akademii Rolniczej,
Numer wydania
Wyd. 2 popr.
Objętość
131, [1] s., [6] s. tabl. :
Hasła przedmiotowe
Surowce zwierzęce towaroznawstwo
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
080
%a 637::66.017(075.8)
245
%a Przewodnik do ćwiczeń z oceny i wykorzystania surowców zwierzęcych /
260
%a Lublin :
%b Wydaw. Akademii Rolniczej,
%c 2000.
300
%a 131, [1] s., [6] s. tabl. :
%b il. (w tym kolor.);%b il. (w tym kolor.);%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Surowce zwierzęce
%x towaroznawstwo
655
%a Ćwiczenia i zadania
700
%a Litwińczuk, Anna
%d (1952- )
700
%a Pełczyńska, Elżbieta
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Lublin)
920
%a 83-86761-18-0 (wyd. 1)