Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie
Dąbrowska, Wiesława, Pawlik, Stefan, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1977.
Mleczarstwo, Mleko towaroznawstwo, Substancje dodatkowe do żywności, Towaroznawstwo, Podręcznik, Podręczniki dla szkół zawodowych
available:
1 from 1
Author
Dąbrowska, Wiesława
Pawlik, Stefan
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1977.
Issue number
Wyd. 4.
Volume
198, [1] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.1/.3:620.1/.2](075.3)
Object passwords
Mleczarstwo
Mleko towaroznawstwo
Substancje dodatkowe do żywności
Towaroznawstwo
Podręcznik
Podręczniki dla szkół zawodowych
Additional information
Dla kl. I zsz.
080
%a 637.1/.3:620.1/.2](075.3)
100
%a Dąbrowska, Wiesława
245
%a Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie /
250
%a Wyd. 4.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1977.
300
%a 198, [1] s. :
%b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ;
%c 21 cm.
521
%a Dla kl. I zsz.
650
%a Mleczarstwo
650
%a Mleko
%x towaroznawstwo
650
%a Substancje dodatkowe do żywności
650
%a Towaroznawstwo
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
700
%a Pawlik, Stefan
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Available items
1.
Accession: 19641
Signature: 19641
Signature: 19641
Status: Checked in