Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży.
Studencka 19
18-400 Łomża

okładka zastępcza

Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 2

Gurgul, Eugeniusz (1937- ), Kielesińska, Agata

Rok wydania: 2001.

Surowce roślinne organizacja od 1989 r. Polska, Technologia żywności, Surowce zwierzęce podręcznik akademicki, Surowce zwierzęce, Organizacja technologia od 1989 r. Polska, Przemysł rolno-spożywczy, Surowce roślinne podręcznik akademicki, Żywność technologia od 1989 r. Polska podręcznik akademicki, Przemysł rolno - spożywczy organizacja od 1989 r. Polska podręcznik akademicki, Polska, Podręcznik, 1901-2000, 1989-2000, 2001-

dostępne:

1 z 1

Autor
Gurgul, Eugeniusz (1937- )
Kielesińska, Agata
Tytuł
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 2
ISBN
83-88469-80-0 (cz. 2)
Miejsce wydania
Częstochowa :
Wydawnictwo
Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej,
Rok wydania
2001.
Objętość
215 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
338.45::664(438)"1989/...":637+633.7](075.8)
338.45::664 (438)
Hasła przedmiotowe
Surowce roślinne organizacja od 1989 r. Polska
Technologia żywności
Surowce zwierzęce podręcznik akademicki
Surowce zwierzęce
Organizacja technologia od 1989 r. Polska
Przemysł rolno-spożywczy
Surowce roślinne podręcznik akademicki
Żywność technologia od 1989 r. Polska podręcznik akademicki
Przemysł rolno - spożywczy organizacja od 1989 r. Polska podręcznik akademicki
Polska
Podręcznik
1901-2000
1989-2000
2001-
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
020
%a 8388469800
080
%a 338.45::664(438)"1989/...":637+633.7](075.8)
080
%a 338.45::664 (438)
100
%a Gurgul, Eugeniusz %d (1937- )
245
%a Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. %n Cz. 2 /
260
%a Częstochowa : %b Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, %c 2001.
300
%a 215 s. : %b il., mapy ;%b il., mapy ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
648
%a 1901-2000
648
%a 1989-2000
648
%a 2001-
650
%a Surowce roślinne %x organizacja %y od 1989 r. %z Polska
650
%a Technologia żywności
650
%a Surowce zwierzęce
650
%a Organizacja %x technologia %y od 1989 r. %z Polska
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Przemysł rolno - spożywczy %v podręcznik akademicki %x organizacja %y od 1989 r. %z Polska
650
%a Surowce roślinne %v podręcznik akademicki
650
%a Surowce zwierzęce %v podręcznik akademicki
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x technologia %y od 1989 r. %z Polska
651
%a Polska
655
%a Podręcznik
700
%a Kielesińska, Agata
920
%a 83-88469-80-0 (cz. 2)

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 9145
Sygnatura: 9145
Status: Do wypożyczenia

Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży. , Studencka 19, 18-400 Łomża