Autor
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Surowce i technologia żywności : materiały do nauczania kl. II liceum zawodowego : zawód Operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego. Cz. 2.
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
UKD
63+664:66.017](075.3)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo towaroznawstwo.
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Materiały do nauczania kl. 2 liceum zawodowego, zawód : operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego
Materiały do nauczania kl. 2 liceum zawodowego , zawód : operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego
080
%a 63+664:66.017](075.3)
245
%a Surowce i technologia żywności :
%b materiały do nauczania kl. II liceum zawodowego : zawód Operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego.
%n Cz. 2.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1977.
300
%a 181, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;%b rys. ;%b rys. ;
%c 21 cm.
500
%a Materiały do nauczania kl. 2 liceum zawodowego , zawód : operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego
500
%a Materiały do nauczania kl. 2 liceum zawodowego, zawód : operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego
580
%a Cz. 1 poz. 786/76.
650
%a Towaroznawstwo
%x towaroznawstwo.
650
%a Żywność
%x technologia
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne