Zarządzanie dokumentacją HACCP w małych i średnich firmach przemysłu spożywczego
Dzwolak, Waldemar, Żuraw, Izabela
Rok wydania: 2003.
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) dokumentacja dokumentacja, Dokumentacja, GHP/GMP dokumentacja, Zarządzanie, GHP/GMP (standard), Jakość produktu, Kontrola jakości, Jakość produktu kontrola organizacja, Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP), Organizacja, HACCP dokumentacja, Polska
dostępne:
8 z 8
Autor
Dzwolak, Waldemar
Żuraw, Izabela
Tytuł
Zarządzanie dokumentacją HACCP w małych i średnich firmach przemysłu spożywczego
ISBN
83-911269-4-3
Miejsce wydania
Olsztyn :
Wydawnictwo
"Studio 108",
Rok wydania
2003.
Objętość
110, [2] s. ;
Rozmiary
21 cm.
UKD
614.3:663/664:637:351.77](438)
664-Przemysł spożywczy
351.773-Kontrola produktów spożywczych
Hasła przedmiotowe
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) dokumentacja dokumentacja
Dokumentacja
GHP/GMP dokumentacja
Zarządzanie
GHP/GMP (standard)
Jakość produktu
Kontrola jakości
Jakość produktu kontrola organizacja
Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP)
Organizacja
HACCP dokumentacja
Polska
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Indeks. Bibliogr. Indeks.
020
%a 8391126943
080
%a 614.3:663/664:637:351.77](438)
080
%a 351.773-Kontrola produktów spożywczych
080
%a 664-Przemysł spożywczy
100
%a Dzwolak, Waldemar
245
%a Zarządzanie dokumentacją HACCP w małych i średnich firmach przemysłu spożywczego /
260
%a Olsztyn :
%b "Studio 108",
%c 2003.
300
%a 110, [2] s. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. Indeks.%a Bibliogr. Indeks.
650
%a Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
%x dokumentacja%x dokumentacja
650
%a Dokumentacja
650
%a Zarządzanie
650
%a GHP/GMP (standard)
650
%a Jakość produktu
650
%a Kontrola jakości
650
%a Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP)
650
%a Organizacja
650
%a GHP/GMP
%x dokumentacja
650
%a HACCP
%x dokumentacja
650
%a Jakość produktu
%x kontrola%x organizacja
651
%a Polska
700
%a Żuraw, Izabela
920
%a 83-911269-4-3
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 24088
Sygnatura: 24088
Sygnatura: 24088
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: 24089
Sygnatura: 24089
Sygnatura: 24089
Status: Do wypożyczenia
3.
Numer inwentarzowy: 24090
Sygnatura: 24090
Sygnatura: 24090
Status: Do wypożyczenia
4.
Numer inwentarzowy: 24091
Sygnatura: 24091
Sygnatura: 24091
Status: Do wypożyczenia
5.
Numer inwentarzowy: 24092
Sygnatura: 24092
Sygnatura: 24092
Status: Do wypożyczenia
6.
Numer inwentarzowy: 24093
Sygnatura: 24093
Sygnatura: 24093
Status: Do wypożyczenia
7.
Numer inwentarzowy: 24094
Sygnatura: 24094
Sygnatura: 24094
Status: Do wypożyczenia
8.
Numer inwentarzowy: 24095
Sygnatura: 24095
Sygnatura: 24095
Status: Do wypożyczenia