Ogólna technologia żywności
Pijanowski, Eugeniusz, Dłużewski, Mieczysław, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 1972.
Technologia żywności, Żywność technologia, Podręcznik, Podręczniki akademickie technologia żywności
available:
3 from 3
Author
Pijanowski, Eugeniusz
Dłużewski, Mieczysław
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Ogólna technologia żywności
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1972.
Issue number
Wyd. 2 popr. i uzup.
Volume
597, [2] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
664
664-Przemysł spożywczy.
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
Object passwords
Technologia żywności
Żywność technologia
Podręcznik
Podręczniki akademickie technologia żywności
080
%a 664
080
%a 664-Przemysł spożywczy.
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
245
%a Ogólna technologia żywności /
250
%a Wyd. 2 popr. i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1972.
300
%a 597, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;%b il., rys. ;%b il., rys. ;%b il., rys. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Technologia żywności
650
%a Żywność
%x technologia
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki akademickie
%x technologia żywności
700
%a Dłużewski, Mieczysław
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Available items
1.
Accession: 18800
Signature: 18800
Signature: 18800
Status: Checked in
2.
Accession: 18801
Signature: 18801
Signature: 18801
Status: Checked in
3.
Accession: 18802
Signature: 18802
Signature: 18802
Status: Checked in
