Zarys chemii i technologii mleczarstwa
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Year of publication: 1957.
Mleczarstwo technologia, Technologia, Podręcznik
available:
9 from 9
Author
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Title
Zarys chemii i technologii mleczarstwa
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
Year of publication
1957.
Volume
576 s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
547:637+016
637.1-Mleczarstwo.
Object passwords
Mleczarstwo technologia
Technologia
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. częśc. przy rozdz. Bibliogr. częśc. przy rozdz.
Podręcznik zatwierdzony przez Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego dla studentów wyższych szkół rolniczych.
080
%a 547:637+016
080
%a 637.1-Mleczarstwo.
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
%d (1906-1974)
245
%a Zarys chemii i technologii mleczarstwa /
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
%c 1957.
300
%a 576 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. częśc. przy rozdz.%a Bibliogr. częśc. przy rozdz.
521
%a Podręcznik zatwierdzony przez Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego dla studentów wyższych szkół rolniczych.
650
%a Mleczarstwo
%x technologia
650
%a Technologia
655
%a Podręcznik
Available items
1.
Accession: 18819
Signature: 18819
Signature: 18819
Status: Checked in
2.
Accession: 18821
Signature: 18821
Signature: 18821
Status: Checked in
3.
Accession: 18817
Signature: 18817
Signature: 18817
Status: Checked in
4.
Accession: 18816
Signature: 18816
Signature: 18816
Status: Checked in
5.
Accession: 18815
Signature: 18815
Signature: 18815
Status: Checked in
6.
Accession: 18814
Signature: 18814
Signature: 18814
Status: Checked in
7.
Accession: 18812
Signature: 18812
Signature: 18812
Status: Checked in
8.
Accession: 18811
Signature: 18811
Signature: 18811
Status: Checked in
9.
Accession: 18810
Signature: 18810
Signature: 18810
Status: Checked in