Zarys chemii i technologii mleczarstwa
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Rok wydania: 1957.
Mleczarstwo technologia, Technologia, Podręcznik
dostępne:
9 z 9
Autor
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Tytuł
Zarys chemii i technologii mleczarstwa
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
Rok wydania
1957.
Objętość
576 s. :
Rozmiary
25 cm.
UKD
547:637+016
637.1-Mleczarstwo.
Hasła przedmiotowe
Mleczarstwo technologia
Technologia
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. częśc. przy rozdz. Bibliogr. częśc. przy rozdz.
Podręcznik zatwierdzony przez Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego dla studentów wyższych szkół rolniczych.
080
%a 547:637+016
080
%a 637.1-Mleczarstwo.
100
%a Pijanowski, Eugeniusz
%d (1906-1974)
245
%a Zarys chemii i technologii mleczarstwa /
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
%c 1957.
300
%a 576 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. częśc. przy rozdz.%a Bibliogr. częśc. przy rozdz.
521
%a Podręcznik zatwierdzony przez Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego dla studentów wyższych szkół rolniczych.
650
%a Mleczarstwo
%x technologia
650
%a Technologia
655
%a Podręcznik
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 18819
Sygnatura: 18819
Sygnatura: 18819
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: 18821
Sygnatura: 18821
Sygnatura: 18821
Status: Do wypożyczenia
3.
Numer inwentarzowy: 18817
Sygnatura: 18817
Sygnatura: 18817
Status: Do wypożyczenia
4.
Numer inwentarzowy: 18816
Sygnatura: 18816
Sygnatura: 18816
Status: Do wypożyczenia
5.
Numer inwentarzowy: 18815
Sygnatura: 18815
Sygnatura: 18815
Status: Do wypożyczenia
6.
Numer inwentarzowy: 18814
Sygnatura: 18814
Sygnatura: 18814
Status: Do wypożyczenia
7.
Numer inwentarzowy: 18812
Sygnatura: 18812
Sygnatura: 18812
Status: Do wypożyczenia
8.
Numer inwentarzowy: 18811
Sygnatura: 18811
Sygnatura: 18811
Status: Do wypożyczenia
9.
Numer inwentarzowy: 18810
Sygnatura: 18810
Sygnatura: 18810
Status: Do wypożyczenia