Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.1
Procner, Aleksandra
Year of publication: 2003.
Żywność, Żywność
available:
1 from 1
Author
Procner, Aleksandra
Title
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.1
ISBN
83-02-02789-8 (cz. 1)
83-02-03170-4 (całość)
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
2003.
Issue number
Wyd. 13.
Volume
257 s. :
Dimensions
21 cm.
Object passwords
Żywność
Żywność
020
%a 8302027898 (cz. 1)
020
%a 8302031704 (całość)
100
%a Procner, Aleksandra
245
%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.1 /
250
%a Wyd. 13.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 2003.
300
%a 257 s. :
%b il. ;
%c 21 cm.
650
%a Żywność
650
%a Żywność
920
%a 83-02-02789-8 (cz. 1)
920
%a 83-02-03170-4 (całość)
Available items
1.
Accession: B0074811
Signature: 664
Signature: 664
Status: Checked in
